【東部ブロック研修会】板場の裏側へようこそ！職人と語る「究極のイクラの作り方」 New!!
なぜ、鮨 蒼天（あおい）のイクラは口の中で弾け、濃厚な旨味が広がるのか？普段は見ることのできない板場の裏側。一粒の魚卵が『宝石の輝きをもつ至高のイクラ』に変わるまでの工程を、鮨職人・星広幸氏に語っていただきます。
日 時 令和８年３月１７日（火） １５：３０ ～ １８：００ ＜受付開始 １５：００～＞
会 場 新宿法人会館 ３階 北新宿１－１９－１９
定 員 ５０名 ※ 参加証等の発行はございません。定員超過の際はご連絡いたします。
参加費 無 料
内 容
第１部 最新の税務トピックス １５：４０～１６：００
講 師：新宿税務署担当官
第２部 特別講演会 １６：００～１７：００
板場の裏側へようこそ！職人と語る「究極のイクラの作り方」
講 師：鮨 蒼天（あおい） 店主 星 広幸 氏
第３部 異業種交流会 １７：１０～１８：００
異業種の方との名刺交換を通じて人脈を広げるチャンス！
当日は法人会役員や税務署幹部の方も参加します！
新入会員による自社ＰＲも予定！
申込方法 下記ＵＲＬよりお申込みください
